ਬਰੂਅਰੀ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਲੌਂਗ ਸਪਾਰਜ ਸਿੰਟਰਡ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ SFC05 1.5″ ਟ੍ਰਾਈ-ਕਲੈਂਪ ਫਿਟਿੰਗ 1/4″ NPT CO2 ਇਨਲੇਟ ਬੀਅਰ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਏਅਰੇਸ਼ਨ ਡਿਫਿਊਜ਼ਨ ਸਟੋਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਬਰੂਅਰੀ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਲੌਂਗ ਸਪਾਰਜ ਸਿੰਟਰਡ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ SFC05 1.5″ ਟ੍ਰਾਈ-ਕਲੈਂਪ ਫਿਟਿੰਗ 1/4″ NPT CO2 ਇਨਲੇਟ ਬੀਅਰ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਏਅਰੇਸ਼ਨ ਡਿਫਿਊਜ਼ਨ ਸਟੋਨ ਦੇ ਨਾਲ,
ਏਅਰ ਸਟੋਨ ਡਿਫਿਊਜ਼ਰ, ਬੀਅਰ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਸਟੋਨ, ਬੁਲਬੁਲਾ ਵਿਸਾਰਣ ਵਾਲਾ, ਵਧੀਆ ਬੁਲਬੁਲਾ ਵਿਸਾਰਣ ਵਾਲਾ, ਇਨਲਾਈਨ ਏਅਰੇਸ਼ਨ ਪੱਥਰ, ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਬਬਲ ਡਿਫਿਊਜ਼ਰ, ਨੈਨੋ ਬਬਲ ਡਿਫਿਊਜ਼ਰ, ਆਕਸੀਜਨ ਪੱਥਰ, ਆਕਸੀਜਨੇਸ਼ਨ ਡਿਫਿਊਜ਼ਨ ਸਟੋਨ, ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਬੀਅਰ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ,
HEGNKO ਡਿਫਿਊਜ਼ਨ ਸਟੋਨ ਨੂੰ 1/2″ FPT ਫਿਟਿੰਗ ਜਾਂ 1/4″ ਵਿਆਸ, 1/4″ ਬਾਰਬ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਸਟਮ ਕਨੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਹੋਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕੰਪਰੈੱਸਡ ਆਕਸੀਜਨ ਟੈਂਕਾਂ, ਏਅਰ ਪੰਪਾਂ ਜਾਂ ਕੇਟਲ ਐਂਡ ਵਰਟ ਚਿਲਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਪਿਲਾਓ।
ਆਪਣੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 psi 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗੈਸ ਪੱਥਰ ਦੇ ਲੱਖਾਂ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਛੇਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੇਗੀ, ਜੋ ਗੈਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਦੇਵੇਗੀ। ਤੁਹਾਡੀ ਬੀਅਰ ਰਾਤ ਭਰ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਤੁਹਾਨੂੰ CO2 ਟੈਂਕ, ਰੈਗੂਲੇਟਰ, ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੈਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਬਰੂ ਕੈਗਿੰਗ ਆਊਟਫਿਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਬਸ ਇੱਕ 24" ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੀ ¼" ਆਈਡੀ ਟਿਊਬਿੰਗ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੈਗ ਦੇ ਗੈਸ ਸਾਈਡ ਡਿੱਪ ਟਿਊਬ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਰਮ ਕਲੈਂਪ ਨਾਲ ਜੋੜੋ। ਟਿਊਬਿੰਗ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਲੈਂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਡਿਫਿਊਜ਼ਨ ਸਟੋਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ CO2 ਦਬਾਅ ਦੇ ਸਹੀ ਪੱਧਰਾਂ ਲਈ ਔਨਲਾਈਨ ਅਤੇ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰਟ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਬੀਅਰ ਨੂੰ 40 F ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੂੰ 2 PSI ਤੱਕ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੈਸ ਡਿਸਕਨੈਕਟ ਜੋੜੋ। ਹਰ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ 2 PSI ਵਧਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ 12 PSI ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ। ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਬੀਅਰ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਕੱਲੇ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:
◆ ਹੇਂਗਕੋ ਡਿਫਿਊਜ਼ਨ ਸਟੋਨ ਬੀਅਰ ਦੇ ਫੋਰਸ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਕੈਗਡ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਫੋਰਸ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਕਰਨਾ, ਜਾਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਏਅਰੇਸ਼ਨ ਸਟੋਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਇਸ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿੰਗ ਸਟੋਨ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਾਂਗ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਕਰੋ।
0.5 ਹੈਂਗਕੋ ਆਕਸੀਜਨ ਪੱਥਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੀਅਰ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਜਾਂ ਸਪਾਰਕਿੰਗ ਮੀਡ ਵਰਗੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 2.0 ਮਾਈਕਰੋਨ ਪੱਥਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, 0.5 ਮਾਈਕਰੋਨ ਪੱਥਰ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲਾ ਸਿਰ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੋ ਬੁਲਬੁਲੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਬੀਅਰ / ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, CO2 ਜਾਂ O2 ਪੱਥਰ ਦੇ ਲੱਖਾਂ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਛੇਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਗੈਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਕੁਝ ਲੋਕ ਕੈਗ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਪਾ ਕੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਅਭਿਆਸ ਹੈਂਗਕੋ ਕਾਰਬੋਨੇਟੇਸ਼ਨ ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਪ੍ਰਸਾਰ ਪੱਥਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।
30 PSI 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਘੱਟ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਗੇਜ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਬੀਅਰ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਘੋਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਹੱਲ ਹੈਂਗਕੋ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿੰਗ ਪੱਥਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਹੇਂਗਕੋ ਪ੍ਰਸਾਰ ਪੱਥਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 0.5 - 2 ਮਾਈਕਰੋਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਛੇਕ ਹਨ। ਪ੍ਰਸਾਰ ਪੱਥਰ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਕੇਗ ਢੱਕਣ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
ਬਰੂਅਰੀ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਲੌਂਗ ਸਪਾਰਜ ਸਿੰਟਰਡ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ SFC05 1.5″ ਟ੍ਰਾਈ-ਕਲੈਂਪ ਫਿਟਿੰਗ 1/4″ NPT CO2 ਇਨਲੇਟ ਬੀਅਰ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਏਅਰੇਸ਼ਨ ਡਿਫਿਊਜ਼ਨ ਸਟੋਨ ਦੇ ਨਾਲ
